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    Ces articles intéressants sont parus ce matin

    dans le journal "NORD ECLAIR"

    et il m'a paru utile de vous les faire partager.

     

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    Ces quelques astuces simples

    peuvent être bénéfiques pous notre planète.

    Qu'en pensez-vous ?

     

     

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    Bonsoir à toutes et tous,


    Les fêtes de fin d'année approchent

    avec le temps des cadeaux 

     et des joyeux réveillons animés.

     

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    C'est l'occasion de faire plaisir aux proches

    et de renforcer ou renouer

    les liens familiaux et amicaux.


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    Aussi, pour ceux qui

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    n'auraient pas encore terminé leurs achats

    ou pour les compléter, 

     voici quelques idées découvertes

    dans un encart publicitaire 

     du journal régional "Nord-Eclair".  

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Sans oublier pour les réveillons :

     quelques bonnes bouteilles

     

    pour entretenir la gaité et la convivialité

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    (à consommer avec modération) 


    et pour le plaisir...

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    Encore quelques jours à patienter

             et je viendrai vous souhaiter   


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    Pour le Bar à Soupe de Mamé,

    http://mame66.over-blog.com/

    voici une petite recette lue dans le  journal Nord Eclair de Dimanche matin : 

    Le Velouté de Lentilles à la Coriandre  

    (hum, cela doit être délicieux !!)

     

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    Petites astuces trouvées ce matin dans mon journal Nord Eclair,  les voici en partage : 

     

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  • 10984d87.jpg

     

     
    RECETTE TROUVEE SUR LE NET A ESSAYER ET GOUTER.......

     

    Lien :http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/dessert/desserts-glaces/

     

     

    Recette Glace vanille magique 5 minutes chrono

    4 sur 5
    Glace vanille magique 5 minutes chrono 
    Recette proposée par Nathalie Rabier
    Recette trouvée sur le livre "Mes Super expériences". A faire faire aux enfants, c'est facile, peu onéreux et vraiment très surprenant.
    Pour 2 personnes :
    • 1 verre de lait
    • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
    • 8 cuillères à soupe de sel
    • quelques gouttes d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
    • 2 sacs congélation, un petit et un grand
    • 4 verres de glaçons
    • Préparation : 5 mn
    • Cuisson : 0 mn
    • Repos : 0 mn
    • Temps total : 5 mn
     
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    • Préparation

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    Glace vanille magique 5 minutes chrono : Etape 11Mélanger le lait avec le sucre en poudre et la vanille (extrait ou sachet). Mettre ce mélange dans le petit sac congélation, bien fermer.

    2Mettre ce petit sac dans le grand. Ajouter ensuite les glaçons et le sel. Fermer hermétiquement le grand sac.

    3Bien remuer tout ça pendant 5 minutes environ sans s'arrêter. Attention aux doigts, c'est très froid !

    4Ouvrir le grand sac, récupérer le petit, le passer rapidement sous l'eau froide afin d'enlever le sel. Dans le petit sac, le lait s'est transformé en glace, c'est magique ! Il n'y a plus qu'à déguster, c'est vraiment délicieux.









    Pour finir...
    Explication : le lait gèle à une température inférieure à 0°C. Or les glaçons dans le sac sont à 0°C. Le sel fait fondre les glaçons qui deviennent ainsi liquides. Cela demande de l'énergie, donc de la chaleur. Celle-ci est puisée dans le lait et la glace fondue dont la température chute ainsi sous zéro. Dans cet environnement très froid, le lait perd de plus en plus de chaleur et donc il gèle.
     
     
    BON APPETIT .......
     
     
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