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Participation au thème "Votre Région"
A TOUTE LA BLOGOSPHERE
Voici ma participation au thème "Votre région"
proposé par notre amie "Tataray"
pour la communauté "De Bric et de Broc"
http://www.over-blog.com/com-1126072044/DE_BRIC_et_De_BROC.html
Ma région : Le Nord-Pas de Calais
Représentée par quelques cartes postales de ma Collection Personnelle
Lille, Capitale Régionale
La Métropole Lilloise
Un patrimoine important : les Beffrois
Les Mines et les Corons
Notre patois : Le Ch'ti
Berceuse régionale
L'Canchon Dormoir - Le P'tit Quinquin -
Nos recettes et spécialités gastronomiques
Un menu complet, bon appétit !!
Un bon café, arrosé d'un digestif local,
Le Genièvre: eau de vie
L'alcool de genièvre est essentiellement à base de céréales (blé, malt, avoine) et ne contient qu'une faible quantité de baies de genièvre.
La fabrication du genièvre est proche de celle du Whisky.
Le Genièvre est un alcool fort, il contient 49 % d'alcool.
Tradition liée au Genièvre :
La "bistouille" du temps ou le "g'nieff" était la boisson de l'ouvrier
Aujourd'hui, le genièvre est un produit haut de gamme qui se boit glacé entre connaisseurs, mais il fut un temps où :
Le patron alignait les verres de Loos ou de Wambrechies à côté des soucoupes.
A 5 heures, lorsque l'équipe du matin arrivait, il n'y avait plus qu'à rajouter la tasse de café fumante.
Les manières de boire la bistoulle comprenait aux moins trois écoles:- on pouvait vider cul sec son verre pour atténuer la brûlure du café,
- on pouvait déguster la moitié de sa tasse, avant de la compléter avec du genièvre,
- on pouvait , la tasse vidée, procéder à la "rincette" en versant le genièvre sur le reste de marc.
Le patron tenait les comptes et se faisait règler au moment de la paie.
Ces bistrots, Zola les appelait des "assommoirs", ils ne contribuaient pas à prolonger l'espérance de vie des travailleurs.Le webmaster tient à vous le rappeler :
l'alcool s'apprécie d'autant mieux
qu'il est consommé avec modération.
source : http://www.autourdelecole.net/lille/lille/page.php?rubrique=vivre_genievre
et/ou
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Commentaires
Bonsoir Patricia, merci pour ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. "Evelyne"
Bienvenue dans mon univers Scrrapmomo.Merci pour ton appréciation et ta visite. Je suis ravie de faire ta connaissance. Je vais visiter ton blog et te laisserai un petit com. A très bientôt. Amitiés. "Evelyne"
Bonsoir Sylvie et merci pour ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. "Evelyne"
Bonsoir Canelle, merci pour ta fidélité et d'avoir accepté mon article pour ta carte de France des Paysages. Cela me fait grand plaisir de faire découvrir aux blogamis les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. Bisous.
Chalut Figaro merci pour ta visite ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés.
Bonsoir Moune, merci pour ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. Bisous et calins à Doudou et ta Blue.
Bonjour ...
j'ai bien reçu la carte ce matin ...
C'est très gentil ..... Merci.
Bon mardi.. bizz
Bonjour Tataray, désolée pour cette anomalie, quand j'ai édité il n'y avait pas de problème, tout s'affichait normalement, je vais réinsérer les images et republier. Merci de m'avoir prévenu. Bon dimanche. Bisous. "Evelyne"
Merci à toi...pour cette découverte
tu nous fait découvrir ta région en cartes postales .....
Bonne idée...originale.
(mais oupssss...certains liens sont brisés)
***
Une belle région .. comme toute la France d'ailleurs.
Bizzzzzz et merci pour ta participation.
C'est très intéressant Evelyne, notamment le passage sur Emile ZOLA concernant l'assommoir ! Merci et bon week-end, amitiés, Sylvie.
Bonjour Janou, je suis heureuse de te lire. Comment vas-tu ? Le Nord ma région natale j'y suis très attachée, pour preuve après avoir passé 13 ans dans la région parisienne je suis revenue à mes racines et je n'ai jamais regretté mon choix. Je suis ravie de raviver des souvenirs heureux pour toi. A très bientôt. Bisous. "Evelyne"
Bonsoir Abby, merci pour ta visite, je suis ravie que tu mon envoi t'ai fait plaisir. J'espère que pour les timbres tu n'as pas trop de doublons, j'ai choisi des anciens des années 70 et 80. La prochaine fois je t'enverrai des timbres étrangers. A bientôt et bon week-end. Bisous. "Evelyne"
belle représentation de ta belle région avec tout ce qu'on peut y découvrir autant pour les yeux que pour les papilles
défit bien réussi Evelyne
je te souhaite une excellente soirée
gros bisous
Je reviens doucement sur les blogs et j'ai repris le mien!!!Là ma belle, tu me fais un coup de coeur, Le Beffroi de Douai, mon mari est né à Douai et nous avons vécus quelques années, Un de mes enfants y est né!Après nous avons fait bâtir à Arleux!!! la foire à l'ail, j'ai fait les liens!!!! Que de souvenirs et avec ta musique, j'ai le "vague à l'âme"! Jamais, je ne pourrais oublier mes belles années, car vois tu, lorsque l'on part du Nord on pleure beaucoup!
Très bel article, merci et je crois avoir reconnu une carte.
Eh oui, je te remercie de ton envoi et il paraîtra demain sur mon blog, pour la carte et les serviettes.
Merci et gros bisous.
Il est super beau ce gif
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Profil :
Prénom: Evelyne
Retraitée
Région: Métropole Lilloise
Née le: 16 Mars 1947
à Croix (Nord)
Astrologie: Poissons Ascendant Scorpion
Centres d'Intérêt :
Nature et Découverte du Patrimoine de ma région Nord-Pas de Calais, la Faune et la Flore, mes compagnons chats et chien, le Jardinage, Lecture, Mandalas, Jeux, Internet, Philatélie, etc...
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ZEBULON
Je suis né le 1er Avril 2013
Après une vie de "chat libre" pendant deux ans et un passage à l'Ecole du Chat à Roubaix (refuge) où je fus adopté puis abandonné deux fois, je suis finalement arrivé chez Evelyne le 5 juillet 2017.
MICKEY
Je suis né le 14 Octobre 2007. Maria, propriétaire de ma Maman Mica m'a confié à son amie Evelyne qui m'a adopté le 27 Novembre 2007.
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MYSTER
(mon premier chat)
Né en Novembre 1976 à Paris. Adopté en Février 1977, a vécu à Joinville le Pont, Hem et Villeneuve d'Ascq avant de rejoindre les étoiles le Samedi 23 Mars 1991
LADY
Née le Dimanche 10 Avril 1983 à Hem , fille d'une chatte voisine ayant mis bas dans une caisse de dahlias dans l'atelier du jardin. Adoptée et choyée pendant 16 ans, s'est éteinte le Vendredi 2 Avril 1999
KATY
Née vers Juillet 1986 Trouvée sur le Parking de mon employeur et adoptée le 12 Novembre 1986
Au paradis des chats depuis le Samedi 23 Juin 2001
PEPERE
Après plusieurs mois d'errance dans le quartier, a été recueilli blessé chez moi en même temps que Juliette chaton perdu qui le suivait, le soir du 18 Novembre 2004 et sont finalement été tous deux adoptés. Déjà âgé de plus de 10 ans lors de son arrivée a passé ses dernières années tranquillement et dorloté avant de s'endormir pour l'éternité le 20 Mars 2006 jour du printemps.
JULIE
Très jeune chatte (6 mois maximum) repérée errant dans le quartier en Juin 2000 est récupérée par les voisins. Ma mère et moi l'avons adoptée en rentrant de vacances le 1er Août 2000.
Le 6 Mai 2001, elle donnait naissance à 4 petits que nous avons gardés.
Zizou le seul mâle, Gilda, Sandy et Ginou.
Zizou et Ginou ont disparu respectivement les 11 et 14 Septembre 2002 lors de leur promenade matinale et leur mère Julie est partie à son tour les chercher (je suppose) le 30 Octobre 2002 et n'est jamais revenue.
Malgré des recherches intensives dans le quartier, des annonces dans les médias et les refuges interrogés, ils ne sont jamais rentrés de leur escapade.
J'ose espérer qu'ils ont tous été receuillis et choyés par de gentilles familles.
Gilda et Sandy quant à elles sont demeurées auprès de nous pendant de nombreuses et années sans problème.
GILDA
Très calme et discrète, douce et affectueuse elle nous a quittés d'un arrêt cardiaque le 1er Septembre 2012.
SANDY
Câline, joueuse, curieuse me suivait partout et était très "bavarde".
Après seulement quelques jours de maladie, le vétérinaire malgré les soins n'a pu la sauver .
Après 16 ans et demi d'affection elle a laissé un grand vide et beaucoup de peine quand j'ai du me résoudre à l'euthanasie le 17 Juin 2017.
GRISOU
Adopté en Novembre 2016 auprès d'une amie protectrice d'une quinzaine de chats provenant d'une ferme voisine, ce petit chat avait un coryza en arrivant.
Malgré les soins son état s'est aggravé et après des tests il s'est avéré qu'il souffrait du PIF (péritonite infectieuse féline) qui n'avait pas été décelé car il vivait à l'état sauvage, maladie mortelle et l'euthanasie était inévitable.
Grisou n'est resté chez moi que 6 semaines mais il était très attachant , si doux et gentil que son départ le 16 Janvier 2017 m'a beaucoup attristé.
JULIETTE
Née vers le mois de Juillet 2004. SDF et certainement abandonnée durant les vacances je suis recueillie par Evelyne le 18 Novembre 2004.
Après 18 ans de bonheur et de sérénité, je suis partie rejoindre les étoiles le 22 Décembre 2021.
Deux chats disparus en 6 mois cela fait beaucoup de chagrin et laisse un grand vide à la maison, c'est pour cela que j'ai écouté les conseils du vétérinaire et adopté rapidement un petit nouveau Zébulon présenté ci-dessus.
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Bonsoir Tataray, Merci pour ton message. C'est un bonheur pour moi d'apporter de petites joies toutes simples à mes blogamies. Amitiés. "Evelyne"